Så har vi ENTLIGEN tagit chipsen in i våran matlagning   

I helgen fick jag ett recept av en föredetta svägerska. Låt mig presentera

CHIPS GRATÄNG

3 Kycklingfiler i bitar

3 dl vispad grädde

1 burk creme fraiche

½ burk Mango chatny

1 lagom bit hackad purjulök

Grill chips

salt

grillkrydda

Gör så här:

Stek kycklinbitarna i en panna, salta och ta ganska rejällt med grillkrydda.

Lägg upp kycklingen när den är färdig stekt i en ungsfast form. Hacka purjolöken och strö den över kycklingen.

Vispa grädden och vänd ner creme fraichen och mango chutney i grädden. Sedan brer du över gräddröran över kycklingen.

Sedan toppar du gratängen med GRILL chips    

In i ugnn på 175 grader i ca 30 min eller tills chipsen fått en brunare färg.

Ät denna gratäng med ris och gärna en sallad .

Det var super gott och det tog ungefär 40 min att göra.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

God morgon     Onsdag har börjat och jag har idag sparkat mig själv i röven och klev upp vid 7 och ställde mig på löpbandet för att göra bort mina 3,5km. Jävligt mottvilligt kan jag lover er det var, men jag gjorde det.  Jag har nu väntat i ca 4,...

Allså man blir ju fundersam och irriterad, när man hör hur människor gnäller och ser problem i saker som inte är problem. Nu går Kommunal ut i strejk! Dom gör det för att vi alla som jobbar inom vården (med äldre) och dom som jobbar med barn ska få v...

Förra veckan vaknade jag och kände jag var irriterad över vissa saker som inte har fallti på plats för mig. Lite saker som inte har återkopplat till mig, lite saker som man kan känna sig besviken på. Så jag tänkte att jag skulle göra ett "gnäll inläg...

Ja men nu gott folk har vi gått in i April månad. Detta innebär att jag har nu haft vägning igår. Blev inte som jag tänkte mig. Vågen har gått upp 1,7kg. En jävuls besvikelse infann sig. Men så ser sanningen ut. Jag vet att denna månad så har vi ha...

Ja ha nu blev det måndag igen och vi är redan i slutet av Mars. Denna månad har varit rätt motigt för mitt eget psyke. Jag har ju opererat mig och det var ju bra. Är så glad att jag fick operera mig relativt fort och att jag nu ska börja läka och bli...