Hallå hollej på er mina läsare. 

Nu är det söndag och för endel av er innebär det att helgen är slut. Men för mig som har jobbat i helgen innebär det att helgen börjar nu. Och det tackar jag för. Jag ska fatta mig kort. Men idag provade jag på ett nytt recept jag hittade på Coops hemsida och la till lite egen vink i det och vill verkligen dela med mig av det. 

För det första går det JÄKLIGT snabbt att göra och sedan var det gott som bara den.

CALZONE I PITABRÖD     

Recept: 

1 paket strimlat rökt skinka 

1 påse riven präst ost 

1 påse riven mozarella ost 

1 krossad tomat med vitlöks smak

2 pressade klyfftor vitlök

oregano

salt

svartpeppar 

5 pita bröd 

Gör så här:

Börja med att sätta ugnen på 180-200 grader

Häll ner dom krossade tomaterna i en kastrull

Pressa i vitlöken

Salta, peppra och slå i lite oregano efter smak och koka upp såsen 3-4 minuter. Önska man en lite hetar Calzone så blanda i något starkt i tomatsåsen. Dra av den från plattan sedan.

Klipp upp pitabröden bara halvvägs och lägg dom på en plåt med papper

Häll all riven ost och skinkan i en skål och blanda ordentligt.

Fyll bröden med denna ost blandning  och skeda sedan i tomatsåsen över ostblandningen.

OBS . All sås kommer kanske inte att andvändas. 

Låt dom fylla bröden vara i ugnen till ostmassan har smält. ca 15 min

Servera gärna detta med en pizzasallas 

ASSS gott och lätta att göra och det går asss fort att göra. 

Ni måste prova den dagen ni känner för något gott och som inte tar någon tid av eran fritid 

Ha en jätte bra kväll på er 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja men då sitter man här på röven i soffan och små gluttar på hockey. Jag har fördelen att inte behöva titta så mycket, för Micke ser till att referera och skrika högt och tydligt för jämnan så jag vet vad som händer ändå. Söndag idag och nu har ju h...

Vi har kommit till 16 mars och min ny start efter ny året kom aldrig. Jag bara traskade på i samma spår fast ännu jävligare och skygg lappar och offerkofta på. All min energi, vilja, ork och mina visioner har bara jag inte orkat tänka på. Efter v...

GOTT NYTT ÅR 2025 har kommit och jag har lämnat ett år av många minnen bakom mig. 2024 har varit ett av dom jobbigaste åren , men oxå ett år av MYCKE reflektion av mig själv. Jag har lyckats behålla min nykterhet som jag är otroligt stolt över, ...

Ja ha , sist jag skrev var jag eld och lågor över att äntligen få gåbtillbaka till mitt vanliga jobb i hemtjänsten. Jag skulle ÄNTLIGEN få börja prov jobba på 50 % och vara ute på golvet med dom äldre igen. Det blev platt fall. Min handled/arm höll...

Men vilken känsla. Klev upp och drog på mig jobb kostymen. Att bara gå till jobbet och bara göra saker som folk mår bra av är ju fantastiskt. Ingen som ringer och vill byta rad, eller att man ska fixa folk som vill jobba. Att måsta trycka ihop en pla...