Hallå hollej på er mina läsare. 

Nu är det söndag och för endel av er innebär det att helgen är slut. Men för mig som har jobbat i helgen innebär det att helgen börjar nu. Och det tackar jag för. Jag ska fatta mig kort. Men idag provade jag på ett nytt recept jag hittade på Coops hemsida och la till lite egen vink i det och vill verkligen dela med mig av det. 

För det första går det JÄKLIGT snabbt att göra och sedan var det gott som bara den.

CALZONE I PITABRÖD     

Recept: 

1 paket strimlat rökt skinka 

1 påse riven präst ost 

1 påse riven mozarella ost 

1 krossad tomat med vitlöks smak

2 pressade klyfftor vitlök

oregano

salt

svartpeppar 

5 pita bröd 

Gör så här:

Börja med att sätta ugnen på 180-200 grader

Häll ner dom krossade tomaterna i en kastrull

Pressa i vitlöken

Salta, peppra och slå i lite oregano efter smak och koka upp såsen 3-4 minuter. Önska man en lite hetar Calzone så blanda i något starkt i tomatsåsen. Dra av den från plattan sedan.

Klipp upp pitabröden bara halvvägs och lägg dom på en plåt med papper

Häll all riven ost och skinkan i en skål och blanda ordentligt.

Fyll bröden med denna ost blandning  och skeda sedan i tomatsåsen över ostblandningen.

OBS . All sås kommer kanske inte att andvändas. 

Låt dom fylla bröden vara i ugnen till ostmassan har smält. ca 15 min

Servera gärna detta med en pizzasallas 

ASSS gott och lätta att göra och det går asss fort att göra. 

Ni måste prova den dagen ni känner för något gott och som inte tar någon tid av eran fritid 

Ha en jätte bra kväll på er