1 gul lök

4 vitlöks klyftor

2 msk olivolia

2 msk frarin socker

2 stora msk tomatpure

1 burk krossade tomater

0,5 dl balsamvinäger

1 dl mörk sirap

0,5 dl worchestersås ( Finn på vanliga affärer)

1 msk dion senap

1 msk oregano

1 tsk timjan

salt och peppar efter smak

Fin hacka löken och vitlöken. Stek i en kastrull med olivolian en lite stund. Sedan häller man ner resten av ingredienserna och låt det puttra i ca 15 min. Ta en mixerstav om du har och gör såsen så slät som möljigt. Om du inte har en kan man föra den i en mixer oxå. 

DEnna sås serveras kall eller rumms tempererad. går oxå att frysa in!

Skit god till grillat kött/ kyckling

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja men då sitter man här på röven i soffan och små gluttar på hockey. Jag har fördelen att inte behöva titta så mycket, för Micke ser till att referera och skrika högt och tydligt för jämnan så jag vet vad som händer ändå. Söndag idag och nu har ju h...

Vi har kommit till 16 mars och min ny start efter ny året kom aldrig. Jag bara traskade på i samma spår fast ännu jävligare och skygg lappar och offerkofta på. All min energi, vilja, ork och mina visioner har bara jag inte orkat tänka på. Efter v...

GOTT NYTT ÅR 2025 har kommit och jag har lämnat ett år av många minnen bakom mig. 2024 har varit ett av dom jobbigaste åren , men oxå ett år av MYCKE reflektion av mig själv. Jag har lyckats behålla min nykterhet som jag är otroligt stolt över, ...

Ja ha , sist jag skrev var jag eld och lågor över att äntligen få gåbtillbaka till mitt vanliga jobb i hemtjänsten. Jag skulle ÄNTLIGEN få börja prov jobba på 50 % och vara ute på golvet med dom äldre igen. Det blev platt fall. Min handled/arm höll...

Men vilken känsla. Klev upp och drog på mig jobb kostymen. Att bara gå till jobbet och bara göra saker som folk mår bra av är ju fantastiskt. Ingen som ringer och vill byta rad, eller att man ska fixa folk som vill jobba. Att måsta trycka ihop en pla...