Men helt galet god middag har jag blivit bjuden på ikväll av min fina dotter. Sedan hon flyttade hemifrån har hon chockat mig.
Hon äter saker jag aldrig skulle drömma om att hon skulle äta. Hon äter zucchini och konstiga saker. Helt enkelt provar hon konstiga saker och det tycker jag är coolt.
Jag själv travar på med det vanliga maträtterna som vi ätit senaste 20 åren, men inslag att ibland prova på något annorlunda. Men inte ofta ska jag erkänna.
Sedan är jag en kött människa till 100%.
Men idag bjöd hon oss på en vegetarisk rätt och vet ni ? Den var jätte god. Den knullade mig i munnen helt enkelt.
Det var en "pasta pomedoro". Jätte enkel med få ingredienser, men riktigt smakrik.

Jag fick hennes recept och jag ska absolut göra denna hemma igen rätt snart. Jag ville slicka tallriken. Till efterrätt hade jag då slängt ihop en maxad kladdkaka med Karameliserad mjölk, grädde, banan, daim kross och blåbär på. Även den var super god. Så nu sitter vi här hemma och jäser.
Ett recept kommer när jag testat detta själv.
Ha en trevlig kväll på er alla .

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja men då sitter man här på röven i soffan och små gluttar på hockey. Jag har fördelen att inte behöva titta så mycket, för Micke ser till att referera och skrika högt och tydligt för jämnan så jag vet vad som händer ändå. Söndag idag och nu har ju h...

Vi har kommit till 16 mars och min ny start efter ny året kom aldrig. Jag bara traskade på i samma spår fast ännu jävligare och skygg lappar och offerkofta på. All min energi, vilja, ork och mina visioner har bara jag inte orkat tänka på. Efter v...

GOTT NYTT ÅR 2025 har kommit och jag har lämnat ett år av många minnen bakom mig. 2024 har varit ett av dom jobbigaste åren , men oxå ett år av MYCKE reflektion av mig själv. Jag har lyckats behålla min nykterhet som jag är otroligt stolt över, ...

Ja ha , sist jag skrev var jag eld och lågor över att äntligen få gåbtillbaka till mitt vanliga jobb i hemtjänsten. Jag skulle ÄNTLIGEN få börja prov jobba på 50 % och vara ute på golvet med dom äldre igen. Det blev platt fall. Min handled/arm höll...

Men vilken känsla. Klev upp och drog på mig jobb kostymen. Att bara gå till jobbet och bara göra saker som folk mår bra av är ju fantastiskt. Ingen som ringer och vill byta rad, eller att man ska fixa folk som vill jobba. Att måsta trycka ihop en pla...