4-5 bakpotatisar

1 creme fraiche

1 bit mögelost (välj en med lite smak)

organo,basillika, salt och peppar

riven ost

Börja med att dela på potatisarna i halvor.

Lägg dom på en plåt och in i ugnen på 200 grader i tills dom är mjuka helt.

Det tar ca 30-50 min beronende på hur stora dom är. Ta ut dom och gröp ur som FÖRSIKTIGT så att inte skalet går hål på. Potatisen som du gröper ur lägger du i en bunke med en klick smör och rör om ordentilgt, så att det nästan blir klumpig potatismos.

Smula ner mögelosten i creme fraichen. Salta,peppra och ta gärna rikligt med oregano och basillika.Rör ihop allt och blanda sedan med potatisen.

Nu tar du dom tomma sklen och fyller dom med potatis röran igen. du kan om du vill strö lite riven ost på topparna.

In i ugen igen i ca 15-20 min. Bara så dom blir varma igen och röran har fått lite färg på topparna.

Allså detta är nog banne mig den godaste potatis jag ätit.

REKOMEDDERAS STORT PROVA FÅR NI SE!

Ja men då sitter man här på röven i soffan och små gluttar på hockey. Jag har fördelen att inte behöva titta så mycket, för Micke ser till att referera och skrika högt och tydligt för jämnan så jag vet vad som händer ändå. Söndag idag och nu har ju h...

Vi har kommit till 16 mars och min ny start efter ny året kom aldrig. Jag bara traskade på i samma spår fast ännu jävligare och skygg lappar och offerkofta på. All min energi, vilja, ork och mina visioner har bara jag inte orkat tänka på. Efter v...

GOTT NYTT ÅR 2025 har kommit och jag har lämnat ett år av många minnen bakom mig. 2024 har varit ett av dom jobbigaste åren , men oxå ett år av MYCKE reflektion av mig själv. Jag har lyckats behålla min nykterhet som jag är otroligt stolt över, ...

Ja ha , sist jag skrev var jag eld och lågor över att äntligen få gåbtillbaka till mitt vanliga jobb i hemtjänsten. Jag skulle ÄNTLIGEN få börja prov jobba på 50 % och vara ute på golvet med dom äldre igen. Det blev platt fall. Min handled/arm höll...

Men vilken känsla. Klev upp och drog på mig jobb kostymen. Att bara gå till jobbet och bara göra saker som folk mår bra av är ju fantastiskt. Ingen som ringer och vill byta rad, eller att man ska fixa folk som vill jobba. Att måsta trycka ihop en pla...