Jag är en som är as dålig på att äta vegetarisk mat. Men detta recept är både super enkelt och jävulskt gott. Så därför vill jag dela med mig till av detta ? När ni gör denna rätt, så välj gärna produkter som är lite dyrare , med lite mer smaker.

3 stora klyftor vitlök
1 dl fin olja (tex den ni ser bild på ovan)
1 ask cocktail kvist tomater
Ca 1 dl pasta vatten
Chili flaks och svartpeppar efter smak.
4 port spagetti
1 kruka färsk basilika
1 pecorino ost

Så här gör du:
Börja med att sätta på och koka pastan.
Sedan skal du och skiva vitlöken i tunna skivor.
Häll ner oljan i en panna och lägg i vitlöken. Efter en stund lägger man i lådan med tomaterna hela.
Låt det stekas ihop några minuter. Tag sedan ca 1 dl pasta vatten och häll ner det i stekpannan och låt det puttra ihop ordentligt. Lägg i chil fasen och svartpeppar efter smak och tycke. När pastan är klar så lägg ner pastan i tomatsåsen och rör om och klipp ner basilikan oxå. Tillsätt lite mer pasta vatten om man vill ha pastan lite mer såsig
Som avslutning strör man på osten rikligt som man rivit på rivjärn.
Klart att servera ?