Hej på er. Igår provade jag på en ny maträtt. Och åter gen blev det en gryta/soppa. Undrar nästan själv vad som flugit i mig.
Men jag delar gärna med mig av denna för att den blev AS god och den är lätt att göra.

400g köttfärs
2 morötter
1lök
2 vitlöks klyftor
2 stora potatisar
2 msk tomatpure
5-6dl vatten
Ca 3 msk oxbuljong flytande
2 msk kinesisk sova
1,5 tsk paprika pulver
3 msk rött vin
3 st lagerblad
1 msk sambal eller efter smak.

1. Skala löken, morötterna och vitlöken .
Skär morötterna och löken i lämpliga små bitar och fin hacka vitlöken. Bryn detta först i smör i en kastrull.
2. I med köttfärsen sedan och blanda runt den tills den är genomstekt.

3. Blanda sedan i det andra utom potatisen, och låt grytan puttra under locket .
Skala potatisen och skär den i tärningar och blanda i dom ca 15 min innan servering. Salta och peppra efter smak.
Ta rn stor klick creme fraiche i soppan och ta ett gott mjukt bröd med ost på.
Avnjut och känn kroppen värmas upp

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

God morgonIgår var det varit dagen D. Igår var det dagen jag har fått börja jobba lite. Jag har fått andra arbetsuppgifter som jag klarar av att göra utan att andvända min arm. Jag ska lära mig samordnar jobbet. Som samordnare samordnar man dagen för...

God morgon     Onsdag har börjat och jag har idag sparkat mig själv i röven och klev upp vid 7 och ställde mig på löpbandet för att göra bort mina 3,5km. Jävligt mottvilligt kan jag lover er det var, men jag gjorde det.  Jag har nu väntat i ca 4,...

Allså man blir ju fundersam och irriterad, när man hör hur människor gnäller och ser problem i saker som inte är problem. Nu går Kommunal ut i strejk! Dom gör det för att vi alla som jobbar inom vården (med äldre) och dom som jobbar med barn ska få v...

Förra veckan vaknade jag och kände jag var irriterad över vissa saker som inte har fallti på plats för mig. Lite saker som inte har återkopplat till mig, lite saker som man kan känna sig besviken på. Så jag tänkte att jag skulle göra ett "gnäll inläg...

Ja men nu gott folk har vi gått in i April månad. Detta innebär att jag har nu haft vägning igår. Blev inte som jag tänkte mig. Vågen har gått upp 1,7kg. En jävuls besvikelse infann sig. Men så ser sanningen ut. Jag vet att denna månad så har vi ha...