1 file

1 äpple

½ färnkol

1 lök

lite färsk timjan

salt, peppar

en skvätt äppeljucie

½ dl ströbröd

Ugn 225 grader

Skär filen mitt i tu , men inte igenom. så att man kan väckla ut den till en fjäril. Sedan bankar man den så den blir tunnar och större.

Tärna äpplet, färnkolen ,löken och stek det i en stekpanna. Bryt ner lite timjan och hällen en skvätt äppeljucie över och slå i ströbrödet. Rör om och låt det kallna.

Salta och peppra filen lite grann inuti och sedan lägger man äppel fyllningen där och rullat igen filen. Säkra den med två, tre tandpetare.

Smör in filenen utan på med olja och salta och peppra lite där oxå.

Sätt in den i ugnen i ca 30-40 min kolla själv lite om tiden.

Servera kok eller stekt potatis till det med persilja.

Smaklig måltid

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

God dag min läsare  I dag är det söndag och helgen drar  mot sitt slut. Vi har haft en bra helg. I fredags så blev det inte alls så mycket efter jobbet. Vi tvättade och åt en hemma gjord hamburge tallrik. Kan ha varit den godate tallrik jag gjort h...

God morgonIgår var det varit dagen D. Igår var det dagen jag har fått börja jobba lite. Jag har fått andra arbetsuppgifter som jag klarar av att göra utan att andvända min arm. Jag ska lära mig samordnar jobbet. Som samordnare samordnar man dagen för...

God morgon     Onsdag har börjat och jag har idag sparkat mig själv i röven och klev upp vid 7 och ställde mig på löpbandet för att göra bort mina 3,5km. Jävligt mottvilligt kan jag lover er det var, men jag gjorde det.  Jag har nu väntat i ca 4,...

Allså man blir ju fundersam och irriterad, när man hör hur människor gnäller och ser problem i saker som inte är problem. Nu går Kommunal ut i strejk! Dom gör det för att vi alla som jobbar inom vården (med äldre) och dom som jobbar med barn ska få v...

Förra veckan vaknade jag och kände jag var irriterad över vissa saker som inte har fallti på plats för mig. Lite saker som inte har återkopplat till mig, lite saker som man kan känna sig besviken på. Så jag tänkte att jag skulle göra ett "gnäll inläg...