Nu har jag provat ett nytt recept på en köttfärsgryta som jag verkligen kan rekomendera. Den går fort att göra, inte så många ingredienser och fram för allt den var god och jag tror barn kommer att gilla den. Så jag vill gärna dela med mig av den till er mina läsare. 

400 g köttfärs

0,5  purjolök

2 klyftor vitlök

100 g färsk championer

1 msk olivolja

1,5 dl rött magtlagningsvin

1 dl vatten

2 dl creme fraiche 

2-3 msk oxfound

1 tsk dijonsenap

salt 

peppar 

1. Börja med att finhacka vitlöken

2.Skiva upp purjolöken

3.Skiva championerna

4 Hetta upp oljan och stek upp svampen,vitlöken och purjolöken. 

5.Stek sedan köttfärsen i samma gryta. 

6. Till sätt seddan vinet, vattnet,oxfounden och senapen. Låt allt koka ihop ett tag. Sedan provsmakar man och tillsätter salt och peppar efter smak. 

7. Till sist tillsätter man creme fraishen och smakar av. 

Till detta serverar man kokt potatis eller pressad potatis om man vill ha lite lyxigare. 

Gör gärna en sallad så kommer detta bli en riktig god middag. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

God dag min läsare  I dag är det söndag och helgen drar  mot sitt slut. Vi har haft en bra helg. I fredags så blev det inte alls så mycket efter jobbet. Vi tvättade och åt en hemma gjord hamburge tallrik. Kan ha varit den godate tallrik jag gjort h...

God morgonIgår var det varit dagen D. Igår var det dagen jag har fått börja jobba lite. Jag har fått andra arbetsuppgifter som jag klarar av att göra utan att andvända min arm. Jag ska lära mig samordnar jobbet. Som samordnare samordnar man dagen för...

God morgon     Onsdag har börjat och jag har idag sparkat mig själv i röven och klev upp vid 7 och ställde mig på löpbandet för att göra bort mina 3,5km. Jävligt mottvilligt kan jag lover er det var, men jag gjorde det.  Jag har nu väntat i ca 4,...

Allså man blir ju fundersam och irriterad, när man hör hur människor gnäller och ser problem i saker som inte är problem. Nu går Kommunal ut i strejk! Dom gör det för att vi alla som jobbar inom vården (med äldre) och dom som jobbar med barn ska få v...

Förra veckan vaknade jag och kände jag var irriterad över vissa saker som inte har fallti på plats för mig. Lite saker som inte har återkopplat till mig, lite saker som man kan känna sig besviken på. Så jag tänkte att jag skulle göra ett "gnäll inläg...