Nu har jag provat ett nytt recept på en köttfärsgryta som jag verkligen kan rekomendera. Den går fort att göra, inte så många ingredienser och fram för allt den var god och jag tror barn kommer att gilla den. Så jag vill gärna dela med mig av den till er mina läsare. 

400 g köttfärs

0,5  purjolök

2 klyftor vitlök

100 g färsk championer

1 msk olivolja

1,5 dl rött magtlagningsvin

1 dl vatten

2 dl creme fraiche 

2-3 msk oxfound

1 tsk dijonsenap

salt 

peppar 

1. Börja med att finhacka vitlöken

2.Skiva upp purjolöken

3.Skiva championerna

4 Hetta upp oljan och stek upp svampen,vitlöken och purjolöken. 

5.Stek sedan köttfärsen i samma gryta. 

6. Till sätt seddan vinet, vattnet,oxfounden och senapen. Låt allt koka ihop ett tag. Sedan provsmakar man och tillsätter salt och peppar efter smak. 

7. Till sist tillsätter man creme fraishen och smakar av. 

Till detta serverar man kokt potatis eller pressad potatis om man vill ha lite lyxigare. 

Gör gärna en sallad så kommer detta bli en riktig god middag.