God kväll  

Hur har ni det i stugorna så här på "skärtorsdag" ? Själv har jag haft en rätt okej dag.

Började med att jag vaknade redan kl 4 i morse pgr av att jag la mig kring 8 igår kväll, pgr av att jag varit och jobbat natten till onsdag och direkt från jobbet till Umeå och på kurs hela dagen och sedan hem. Så jag var totalt slut och snublade till sängs. Men så otroligt bra utbillding. Allt klarna för en och man börjar tänka på nya sätt som assistent. Tack mina arbetsgivare för att ni gav mig möjligheten att få denna utbildning.

Så till dagen, vaknade för 4 men tvingade lill ögonen att somna om. Sedan klev jag upp kring halv nio. Fixade frukost till mig och Axel( Rebeccas kille som är här) och sedan började dagen. Med tvättning, städning,renbäddning och lite fix. Otroligt vad duktig jag var.  

Efter jag var klar skickade jag ett meddelande till min andra hälft(som var och fiskade), och berättade vad jag gjort och påpekade att vissa hade det rätt bra.

Konstaterande rätt snabbt att jag inte fick något svar tillbaka!

Ikväll har vi sett skit hocky oxå på tv och alla vet ju hur det gick, så därför komenterar jag inte det mer.Har nu mellan landat på jobbet för ett skift.

Kan oxå meddela nu vad menyn i helgen kommer att bestå av......

Trummsolo tack  

FÖRRÄTT:  Chevre inlindad i  prosciutto på en bädd moder jord.

VARMRÄTT: Ört och bacon köttskiva med ostfyllda potatisar och en hemmgjort örtsås

EFTERRÄTT: Hemma gjord chokladglass med socker/chile marinerade fräsch bär.

Bilder kommer att komma .