Botten:

150 g pepparkakor

75 g smör

Smält smöret och krossa pepparkakorna till små smulit. Blanda ihop kaksmulorna och  detsmälta smöret och fryck ut det i en form med avtagbara kanter. Grädda i ugnen på 200 grader i 8-10 min. Ta ut och låt svalna.

Fyllning:

10 gelatinblad

200 g färsk ost

 4 dl turkisk yoghurt

3 dl florscker

2 apelsiner ,riv skal och pressa ut saften.

2½ dl vispgrädde

Blöt lägg gelatinbladen i kallt vatten i fem min.

Vispa grädden hård(men inte smör)

Riv skalet från apesinerna och pressa ut saften i en bunke. 

Blanda ihop färskosten,yoghurt,florsocker, apelsinskalet och apelsin saften i en bunke. Tillsät den vispade grädden.

Smällt dom blöta gelatinbladen på mycket låg värme i en kastrull och blanda ner det i bunken. Rör ordentligt.

Häll över smeten i i formen med botten(som är sval) och lät stå kallt i ca 3 timmar.

Gele:

4 gelatinblad

2 dl apelsinjucie pressad, riv skal till dekoration.

Blöt lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. smät dom på låg värme i kastrull. Blanda i ½ dl apelsinsaft i den smällta gelatinen. Sedan rör ner resten av saften. ställ in i kylen tills fasten börjat ta ihop lite. Bred sedan över den kalla tårtan och ganera med apelsin skal och tag av kanterna innan servering och dekorera med pepparkakor runt om.

En super god och rätt enkel att göra.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

....... Isabella och jag är alkoholist. För 6 månader sedan vaknade jag upp en lördags morgon, bakis och med totalt minnes förlust sedan kl 23 kvällen före. Ångesten var enorm och kroppen skrek. Jag har lyckats igen bli as packad. Stort jävla gratti...

God dag min läsare  I dag är det söndag och helgen drar  mot sitt slut. Vi har haft en bra helg. I fredags så blev det inte alls så mycket efter jobbet. Vi tvättade och åt en hemma gjord hamburge tallrik. Kan ha varit den godate tallrik jag gjort h...

God morgonIgår var det varit dagen D. Igår var det dagen jag har fått börja jobba lite. Jag har fått andra arbetsuppgifter som jag klarar av att göra utan att andvända min arm. Jag ska lära mig samordnar jobbet. Som samordnare samordnar man dagen för...

God morgon     Onsdag har börjat och jag har idag sparkat mig själv i röven och klev upp vid 7 och ställde mig på löpbandet för att göra bort mina 3,5km. Jävligt mottvilligt kan jag lover er det var, men jag gjorde det.  Jag har nu väntat i ca 4,...

Allså man blir ju fundersam och irriterad, när man hör hur människor gnäller och ser problem i saker som inte är problem. Nu går Kommunal ut i strejk! Dom gör det för att vi alla som jobbar inom vården (med äldre) och dom som jobbar med barn ska få v...