1 L mjölk
2 jäst
1 pak farin
4 ägg
2 kg rågsikt


1. Värm mjölken till finger temp, smula ner jästen och rör om tills jästen har löst upp sig
2. Blanda farinen och äggen.
3. Blanda ihop allt sedan i en bunke och tillsätt mjölet. Allt mjöl kommer inte att behövas. Degen ska vara lite kletig och just så pass släppa från kanterna.
4. Låt degen jäsa i ca 40 min
5. Dela degen i 6 delar och forma till limpor. Lägg 2 på varje plåt. Låt jäsa i 30 min.
6. Pensla varje limpa med ägg och stick några hål i limpan på ovansiden. Grädda i ca 12-20 min. Limpan ska vara ganska brun.

Hellooo min läsare !

Tisdag och detta är min lediga dag denna vecka. Vad gör jag då ?

Jo jag kliver upp kl 6.00 fikar gör mig klar för att OM dom skulle ringa från bemaningen och vilja att jag går ut extra idag. För nu har förkylningsperioderna börjat och vi har mycket dåligt om folk. Och kan man hjälpa till så tänkte jag göra det och vara beredd på att fara och jobb  Men nu är klockan 7.30 och ingen har ringt mig så jag har nu tagit täcket till soffan,lagt datorn i knäet och tänker bara mysa denna förmiddag.

Igår upptäckte jag att jag inte har lagt upp receptet på den gudomliga limpan jag baka de i fredags. Varför har jag inte gjort det? Så efter detta inlägg kommer jag att lägga upp det enkla receptet på Limpan.

Idag tog jag hem en app som man kan räkna kalorier. Inte för att jag ska räkna kalorier utan för att jag ska kunna se hur mycket inomhusmotion är värd i kalorier. Så jag kan lägga in det manuellt i Runkeeper appen.

Jag har ganska stor kolla på vad saker på ett ungeför är i kalorier, men jag vart nyfiken vad denna limpa är i kalorier   

Oj oj oj , jag knappade in alla ingredienser och räkande ut ungeför vad hur ¨många skivor det blir per limpa.

HERRRE GUD ! ! ! en skiva är typ 130 kalorier ? ? ?   Hahahahaha inte illa vilja säga.

Ja men den är god och det unnar jag mig.  till skillnad från för har mitt huvud börja innse att kalorier är något vi behöver. Förr när man bantade så åt man alltid för lite för man var livrädd för kalorier och jag trodde typ att jag kunde vara utan dom ?? Men idagens läge så bantar jag inte alls på samma sätt. Jag försöker tänka på VILKA kalorier jag stoppar i mig och så länge man rör på sig nästan varje dag så kan man  nästan äta vad man vill i mat väg. Istället för att bara koncentrera sig på maten så har jag lagt mitt fokus på att försöka träna.  Känner att detta tänke sätt känns lite sundare.

Iallafall nu ska ni får höra en glädjande nyhet.

Idag har jag sett något på nyhetsmorgon som NTE gjort mig förbannad, utan ganska glad.

Vi som är lite i min  åler och älder kommer väl ihåg den gamla godispåsen med gröna,röda och oranga små bollar på. Den lilla vita påsen man fick plocka lösvikt i. För oss som var med förr kanske kommerihåg när man stod i en kiosk och kassörn plockade det man pekade på   Det var tider det !

Nu kommer tydligen denna påse tillbaka. Några företag i stockholm har tydligen tänkt börja tillverka dom igen. Va    så perfekt. En sådan påse räcker ju egentligen när man köper snarre. Ska se om man kan fixa ett gäng påsar jag kan ha hemma och när jag går på Coop så tar jag med mig en egen påse och plocker i    Får man det???

Nu mina bönor ska jag fixa receptet till er som vill njuta av en GUDOMLIG limpa, sedan putsa mina naglar, packa min väska. Cykla till stan och springa skiten ur mig på gymet, fara på ett möte, hem och fixa middag, tvätta och slappa i soffan i mellan åt. Så denna dag finns det saker att göra ,fast man är ledig   

Belsebub tackar för sig !