God afton vänner och bloggen.

Sitter nu på jobbet och gör mitt sissta pass för denna vecka. Skönt som bara den med lite ledig och dessutom kan inte fredagn börja bättre med en ULTIMAT grillning med Jörgen och Emellie. Jag har lagt köttet i marinad redan ikväll. Har oxå hunnit med att baka limpa ikväll.  

Känns super bra faktiskt. Idag när jag kom hem så lös solen stort och stark och jag mådde nästan lite illa över att behöva gå till sängs, men klok som man är så gick jag och sov. Tänkte ju att denna stor sol finns ju kvar när jag vaknar och att då ska jag minsann lägga mig i solstolen och bara njuta  

Men icket sann icket......   

Molnit men varmt! Så inte vart det någon typ av sol idag heller.

När jag åkte till jobbet gick mitt härta i tusen bitar. Innan jag komme till Kåge ser jag att det springer 2 st småa rådjur över vägen och dom är rätt uppstressade pgr av att dom kommer sig inte in i skogen för stänslet, så dom springer bara fram och tillbaka och in i staketer flera gånger.

ÅÅÅÅ så synd det är om dom, små rädda som inte alls förstår vad som händer, allt dom vill är ju att komma in i skogen igen..... 

God morgon på er.

Har nyss stigit in hemma och känner ina ögonlocka är rätt tunga. MEN innan jag lägger mig så var jag TVUNGEN smaka på tårtan Rebecca och Micke bakade igår. Det vart en tårta men samtidigt två. Vi köpte en botten men delade den i två, för Rebbe vill ha en banan/choklad tårta och Micke ville ha en klassisk prinsess tårta. Så dom gjorde en halva var och la ihop dom och la på marsipan täcke och dekorerade. Kort kommer ikväll på tårtan. Iallafall så han jag inte smaka den igår så nu har jag gjort en samk tävling

Choklad/banan tårta VS Prinsess tråta

Och min bedömning säger nu......trummvirrvell  

Choklad/banan tårta är klart en vinnare tycker jag. Jag är så himmla svag för banan + choklad och det den kommer alltid vara mig varmt om hjärtat.

Nu fick ni veta det.

Så god natt på er så syns vi sen om någon timme

En påse frysta eller färska bland bär

1,5 lime pressad

0,5 dl flytande honung

2 msk mörk rom (går att utesluta)

2 dl hackad basillika

o,5 dl farinsocker

1 msk söt sur sås

1 tsk chili

1 tsk kako

Rör ihop marinaden.

Lägg ner bären och låt dom dra i marinade i minst 2 timmar i kylen.

Servera gärn detta till hemmgjor eller köpt glass. Bären smakar gudomligt jag lovar.