500 g köttfärs

75 g ströbröd                  

1,5 dl mjölk

2 lökar hackade smått

2-3 vitlöksklyfftor pressade

salt, peppar i eget tycke

FYLLNING:

150 g mossarella ost

0,5 dl soltorkade tomater

0,5 dl hackad färsk basillika

0,5 dl hackad färsk persillja

TOMATSÅS:

1 stor gul lök

1-2 klyftor vitlök hackad

1 msk matolja

1 burk krossade tomater'

1 hönsbuljong tärning

svartpeppar

bandspagetti

GÖR SÅ HÄR:

1. Sätt ugnen på 250 grade.

2. Blanda ihop köttfärss blandnignen och platta ut den på ett bakplåtspapper

3. Sedan hackar man allt som ska vara i fyllningen och strö ut den över köttfärsplattan jämt fördelat.

4. Sedan smörjer man en form och rullar försiktigt ihop rullen som en rulltårta. Och så flyttar man den i den smorda formen.sätt den i ugnen och dra ner värmen på 175 grader. Grädda den i ca 40 min.

5. Koka pastan så den blir klar.

6. Under tiden den är i ugnen så gör man tomat såsen. Hacka allt och fräs i stekpanna och häll i sedan burken med tomatsås.

7. När pastan är klar blanda den med den färsiga tomat sås.

8. När rullen är klar är det bara att severa med en god sallad och pastan.

Det är skit gott och enkelt att göra.

 

Majsan

28 juni 2010 13:37

Måste nog testa detta nån gång...

http://pysselmajjan.blogspot.com

 

Maria G

28 juni 2010 16:01

Fullspäckad helg som vanligt :) Er midsommarafton verkar ju ha varit lyckad och vitbergbadet såg inte helt fel ut. Kul med lite recept på bloggen. Jag kommer nog att prova din mammas köttfärsrulle den såg mkt god ut. Ha det gott i värmen(väntar med spänning på lite kommentarer från din nyinköpta bok)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

....... Isabella och jag är alkoholist. För 6 månader sedan vaknade jag upp en lördags morgon, bakis och med totalt minnes förlust sedan kl 23 kvällen före. Ångesten var enorm och kroppen skrek. Jag har lyckats igen bli as packad. Stort jävla gratti...

God dag min läsare  I dag är det söndag och helgen drar  mot sitt slut. Vi har haft en bra helg. I fredags så blev det inte alls så mycket efter jobbet. Vi tvättade och åt en hemma gjord hamburge tallrik. Kan ha varit den godate tallrik jag gjort h...

God morgonIgår var det varit dagen D. Igår var det dagen jag har fått börja jobba lite. Jag har fått andra arbetsuppgifter som jag klarar av att göra utan att andvända min arm. Jag ska lära mig samordnar jobbet. Som samordnare samordnar man dagen för...

God morgon     Onsdag har börjat och jag har idag sparkat mig själv i röven och klev upp vid 7 och ställde mig på löpbandet för att göra bort mina 3,5km. Jävligt mottvilligt kan jag lover er det var, men jag gjorde det.  Jag har nu väntat i ca 4,...

Allså man blir ju fundersam och irriterad, när man hör hur människor gnäller och ser problem i saker som inte är problem. Nu går Kommunal ut i strejk! Dom gör det för att vi alla som jobbar inom vården (med äldre) och dom som jobbar med barn ska få v...