Gör denna sås dagen före och låt den stå i kylen över natten. Då blir den som godast !

2 dl grädde

2 dl mjölk

1 vaniljestång

4 ägg gulor

1 dl socker

Gör så här:

Blanda grädde och mjölk i en kastrull.

Öppna vaniljestången och skrapa ur den på alla frön och lägg det i kastrullen och hela stången sedan.

Koka upp allt och lät det koka 2 minuter. Vakta så det inte kokar över!

Dra av plattan och låt det svalna.

Vispa ihop gulorna och sockret pösigt. Häll ner lite av grädd/mjölk blandningen medans du vispar.

Sedan häller du ner ägg blandningen i kastrullen och vispa hela tiden. låt såsen sjuda upp på mycket svag värme under om rörningan tills den börjar tjockna till önskade tjocklek.

VIKTIGT!! 

Låt inte den börja koka för då skär den sig   

Klart!

Den går att servera samma dag men om man låter den stå en natt så blir den GUDOMLIG i smaken.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

God dag min läsare  I dag är det söndag och helgen drar  mot sitt slut. Vi har haft en bra helg. I fredags så blev det inte alls så mycket efter jobbet. Vi tvättade och åt en hemma gjord hamburge tallrik. Kan ha varit den godate tallrik jag gjort h...

God morgonIgår var det varit dagen D. Igår var det dagen jag har fått börja jobba lite. Jag har fått andra arbetsuppgifter som jag klarar av att göra utan att andvända min arm. Jag ska lära mig samordnar jobbet. Som samordnare samordnar man dagen för...

God morgon     Onsdag har börjat och jag har idag sparkat mig själv i röven och klev upp vid 7 och ställde mig på löpbandet för att göra bort mina 3,5km. Jävligt mottvilligt kan jag lover er det var, men jag gjorde det.  Jag har nu väntat i ca 4,...

Allså man blir ju fundersam och irriterad, när man hör hur människor gnäller och ser problem i saker som inte är problem. Nu går Kommunal ut i strejk! Dom gör det för att vi alla som jobbar inom vården (med äldre) och dom som jobbar med barn ska få v...

Förra veckan vaknade jag och kände jag var irriterad över vissa saker som inte har fallti på plats för mig. Lite saker som inte har återkopplat till mig, lite saker som man kan känna sig besviken på. Så jag tänkte att jag skulle göra ett "gnäll inläg...