600 g fläsk kött

1 färskost med vitlöks smak

1 förpackning frys persilja

Svartpeppar

8 stora potatisar

1 påse sås ni gillar till kött

Börja med att sätta ungnen på 225 grader.

Skala potatisen och dela dom i två delar. Olja in en plåt och lägg potatisen på plåten och strö över grov salt. Stoppa in i ungnen så fort den är varm.

Antingen köper man lövtunna fjärrilskottletter eller om man har en skärmaskin ( som jag har) Så skär man lövtunna kottletter ca 3mm tjocka.

Ta lite svart peppar i varje och en klick färskost och persilja och sedan rullar man ihop dom till rullar. Inte svårt.

När rullaran är klara så stoppar man in dom i ugnen tillsammans med potatisen. Potatisen ska vara inne tills den är mjuk och har fått lite färg.

Rullarna tar ca 30 min inne i ugnen.

Servera gärna med en sås ni själva tycker är god till kött. Jag brukar ta rödvinssås. Super gott och lite lyxit....

 

Jenny på coop

24 februari 2010 00:08

Såg verkligen gott ut det där,måste verkligen prövas framöver.Har ju en del fläskkött för vi köpte en halv gris förra året

 

Stina

24 februari 2010 09:03

Gud så gott det såg ut. Och enkelt att följa receptet när du har bilder oxå. Perfekt :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

God dag min läsare  I dag är det söndag och helgen drar  mot sitt slut. Vi har haft en bra helg. I fredags så blev det inte alls så mycket efter jobbet. Vi tvättade och åt en hemma gjord hamburge tallrik. Kan ha varit den godate tallrik jag gjort h...

God morgonIgår var det varit dagen D. Igår var det dagen jag har fått börja jobba lite. Jag har fått andra arbetsuppgifter som jag klarar av att göra utan att andvända min arm. Jag ska lära mig samordnar jobbet. Som samordnare samordnar man dagen för...

God morgon     Onsdag har börjat och jag har idag sparkat mig själv i röven och klev upp vid 7 och ställde mig på löpbandet för att göra bort mina 3,5km. Jävligt mottvilligt kan jag lover er det var, men jag gjorde det.  Jag har nu väntat i ca 4,...

Allså man blir ju fundersam och irriterad, när man hör hur människor gnäller och ser problem i saker som inte är problem. Nu går Kommunal ut i strejk! Dom gör det för att vi alla som jobbar inom vården (med äldre) och dom som jobbar med barn ska få v...

Förra veckan vaknade jag och kände jag var irriterad över vissa saker som inte har fallti på plats för mig. Lite saker som inte har återkopplat till mig, lite saker som man kan känna sig besviken på. Så jag tänkte att jag skulle göra ett "gnäll inläg...